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初心者におすすめ!!とても簡単な「ほったらかし食パン」の作り方(131)

パン研究家 内橋 / Baker's Channel

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初心者におすすめ!!とても簡単な「ほったらかし食パン」の作り方(131)

190 039 просмотров · 7 лет назад
パン研究家 内橋 / Baker's Channel
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皆さん、こんにちは!!ベーカーズチャンネルの内橋です。 製パン初心者の方や時間を有効活用してパンを作りたい方、あまり労力をかけずにパンを作りたい方へおすすめする「ほったらかし食パン」を作りました。 軽く混ぜ捏ねて発酵させ分割成形と非常に簡単なレシピにしております。 ですが、味は格別です!!特に焼き立ての破壊力!!美味ですよ♪ -------------------- 〜レシピ〜 ・春よ恋(強力粉) 390g ・塩 8g ・きび砂糖 20g ・インスタントドライイースト 3.1g ・浄水 270g -------------------- 〜関連キーワードとアイディア〜 パン 製パン 自家製パン 手捏ね 捏ね方 成形 発酵 低温長時間発酵 オーバーナイト フランスパン 食パン 生食パン 天然酵母 自家製酵母 小麦粉 砂糖 塩 水 牛乳 生クリーム 時短 美味しい ふわふわ 簡単 作り方 レシピ 簡単 パン教室 初心者 ライフスタイル 人生を豊かにするもの 日本パン歩き 簡単なパン -------------------- 〜私の好きなYouTuber〜 Peaceful Cuisineさん EMOJOIE CUISINEさん はるあんさん クリスの部屋さん Bilingirl Chikaさん 瀬戸弘司さん スーツさん メンタリストDaiGOさん Ghibli Ojisanさん -------------------- 〜普段使用している食材(amazonアソシエイト)〜 ・特宝笠(薄力粉)←サク味があり美味しい。 https://amzn.to/2FvmIw1 ・春よ恋(強力粉)←北海道産小麦粉。 https://amzn.to/2TTDhdR ・きび砂糖←沖縄さんのきび砂糖。 https://amzn.to/2FvaDqH ・ベーキングパウダー←オーソドックスな商品。 https://amzn.to/2U3XwVh -------------------- 〜普段使用している使用機材(amazonアソシエイト)〜 ・キッチンエイド(卓上ミキサー)←とても便利。 https://amzn.to/2Tg81FD ・1.5斤型(食パン型)←1.5斤は美しい!! https://amzn.to/2IVYmPH ・石窯ドーム(東芝)←オーブンはやっぱり東芝!? https://amzn.to/2tSg3VV ・DMC-G8(パナソニック)←それなりに良いカメラ。 https://amzn.to/2NKcuuj ・HIフライパン(アイリスオーヤマ)←コスパ良いよ。 https://amzn.to/2IcwTcc ・微量測り(タニタ/スケール)←見やすいよ。 https://amzn.to/2Ie1u9a