PILETINA SA GLJIVAMA – NIKAD LAKŠI RUČAK! 😍 Sočna, kremasta i gotova bez puno muke!

Sočna piletina, mirisni šampinjoni i kremasti umak odlična su kombinacija za ukusan ručak koji se priprema bez puno komplikovanja. Piletina se prvo lijepo zapeče, a zatim se zajedno sa šampinjonima i vrhnjem lagano krčka dok ne dobije bogat i kremast okus. Jednostavan recept koji se odlično slaže uz rižu, pire krompir ili svježi hljeb. SASTOJCI 🟢 Pileći karabataci 🟢 Šampinjoni 🟢 Vrhnje za kuhanje 🟢 Ulje 🟢 Sol 🟢 Biber 🟢 Peršin PRIPREMA 🔵 Pileće karabatake začinite uljem, solju i biberom. Ostavite ih u frižideru dok pripremate ostale sastojke. Za to vrijeme očistite i narežite šampinjone. 🔵 U zagrijanoj tavi propržite piletinu na jačoj vatri oko 15 minuta, povremeno je okrećući, dok sa svih strana ne dobije lijepu zlatno-rumenu boju. 🔵 Kada je piletina pečena, izvadite je iz tave i u istu tavu dodajte narezane šampinjone. Pržite ih oko 10 minuta, dok ne omekšaju i lagano se zapeku. 🔵 Prelijte šampinjone vrhnjem za kuhanje, sve dobro promiješajte i dodajte sol, biber i malo peršina prema ukusu. 🔵 Vratite piletinu u tavu, sjedinite sve sastojke i ostavite da se lagano dinsta još 10–15 minuta. Za to vrijeme će se umak lijepo zgusnuti, a piletina upiti kremaste okuse.