Ein Jahr Arbeit für wenig Ertrag: Was verdient ein Winzer? | Lohnt sich das? | BR
Lohnt sich das?
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Ein Jahr Arbeit für wenig Ertrag: Was verdient ein Winzer? | Lohnt sich das? | BR
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Florian (24) arbeitet als angestellter Winzer: Er ist stellvertretender Betriebsleiter im Staatlichen Hofkeller Würzburg. Das Weingut ist eines der ältesten in Deutschland und heute in Besitz von Bayern. Winzer Florian entscheidet im Weinberg, wo die Weinlese von Hand nötig ist, wo Maschinen eingesetzt werden und welche Trauben überhaupt in den Wein kommen.
An unserem Drehtag waren wir bei der Handlese an der "Inneren Leiste" mit dabei, das ist die Südflanke der Würzburger Festung Marienberg. Die Weinberge rund um die Festung sind steil, was für die Trauben dort ideal ist, weil sie viel Sonne abbekommen. Die Steillage macht die Weinberge allerdings schwierig zu bewirtschaften. Hier muss fast alles noch in Handarbeit erledigt werden.
Neben seinem Hauptjob als Winzer hat Florian auch einen Nebenjob im Weingut seiner Eltern: Nach der Arbeit hilft er dort unter anderem an der Weinpresse aus. Sein Traum: Eines Tages das Weingut seiner Eltern übernehmen - wenn das denn dann überhaupt noch rentabel ist. Harte Arbeit, wenig Gehalt: Woher kommt unser Wein und lohnt sich der Job als Winzer?
Kamera: Martin Scharrer, Christian Schubert
Schnitt: Christian Schubert, Jana Schneider
Autor: Leon Willner
CvD: Julia Rupprich, Julia Schuster
Redaktion: Anna Siefert, Anna Ellmann
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Das ist „Lohnt sich das?“: Ein Mensch, ein Job, ein Leben. Und am Ende die Frage: Lohnt sich das? Wir begleiten Menschen in ihrem Beruf und zeigen ihr Leben. Rentiert es sich für das Gehalt zu arbeiten und damit das eigene Leben zu finanzieren? Was macht mich an der Arbeit glücklich? Wir vergleichen nicht nur Gehälter, sondern zeigen, wie Menschen von ihrer Arbeit leben. Wir sind immer auf der Suche nach Protagonisten: Wenn ihr auch zeigen wollt, wie ihr mit eurem Job lebt, könnt ihr gerne an lohntsichdas@br.de schreiben!
In eigener Sache: Auch wir sind nicht unfehlbar – und obwohl wir uns größte Mühe geben, jede individuelle, finanzielle Lebenssituation anschaulich, korrekt und verständlich darzustellen, brauchen wir manchmal Hilfe. Hierbei unterstützt uns immer wieder kompetent der Landesverband der steuerberatenden und wirtschaftsprüfenden Berufe in Bayern e. V. – vielen Dank dafür!