Tutorial di come fare stuccatura perfetta su torta con la GANACHE. Stuccatura torta. Blindagem

Per chi volesse la ricceta ganache, la troverete su canale nella mia lingua, iscritta nella descrizione in italiano. Torta 20/10 cm più o meno 380/400gr di ganache. 500 gr di pasta di zucchero, poi vai tagliato l'eccesso...( và steso sempre un quantitativo che deve avanzare)