Солянка московская рецепт 19 века Солянка в автоклаве
Доброслав13
0:00 / 0:00
Солянка московская рецепт 19 века Солянка в автоклаве
8 521 просмотр · 1 год назад
Доброслав13
282 тыс. подписчиков
8 521 просмотр · 1 год назад
Реклама ООО "Форком" ИНН 2311082271 ERID:2VtzqvwYxaw
Автоклавы от «Форком»
https://forkom23.ru/catalog/konservir...
Телеграм Форком https://t.me/forkomkrasnodar
Солянка московская рецепт 19 века Солянка в автоклаве
на 1 порцию - реторт пакет (для стеклянной банки 0,5 литра коэффициент 1,5)
капуста квашенная+лук 150 грамм
мясо 150 грамм (сосиски 20 грамм, копчености 40 грамм, свинина 90 грамм)
грибы сухие (замоченные ) 10 грамм
огурцы 10 грамм
оливки 10 грамм
каперсы 3-4 шт
на 1 кг капусты беру 50 грамм лука
Режим стерилизации на воде 115/40 , на пару банка 0,5 - 115/115
Быть добру! Ваш кулинарный друг Доброслав13
