Как приготовить колбасу в тесте «Греггс» | Рецепт колбасы в тесте «Греггс»

На этой неделе я готовлю классические сосиски в тесте Gregg's. Зачем покупать их, если можно так же легко приготовить дома. Слоёное золотистое тесто, хорошо приправленный фарш — вот секрет отличного рулета. Ингредиенты: ➤ 500 г фарша ➤ 375 г слоёного теста ➤ Яичная смесь ➤ Горсть пшеничной муки Рецепт 1. Сначала посолите и поперчите фарш, а затем присыпьте рабочую поверхность мукой. 2. Скатайте фарш в большую колбаску, разделите его на две части и раскатайте в две тонкие колбаски. 3. Теперь раскатайте слоёное тесто и разделите его на два длинных прямоугольника, поместив фарш в середину. Смажьте тесто яичной смесью, переверните и защипните. 4. Разделите каждую булочку на 3 части, чтобы получилось 6 штук, и смажьте сверху ещё раз яйцом. Теперь разрежьте по диагонали, чтобы выпустить воздух и придать хрустящую корочку. 5. Выпекайте при температуре 180°C 15–20 минут до золотисто-коричневого цвета, выньте и наслаждайтесь. ☕ Почему бы не поддержать меня как автора контента, купив кофе? https://ko-fi.com/dombill 📸 Подпишитесь на меня в Instagram:   / _dombill   Мои полезные кухонные принадлежности (это то, что я действительно использую на кухне) Мелкая тёрка Microplane Gourmet — https://amzn.to/3FY5BQg Тёрка Microplane Zester с лезвием из нержавеющей стали — https://amzn.to/3JIrDZG Круглая эмалированная чугунная форма для запекания Le Creuset Signature — https://amzn.to/3zpAOcG Скребок для теста — https://amzn.to/3Ht2Kz8 Настольный миксер KitchenAid Artisan — https://amzn.to/3pYyHJN Мини-препарат Cuisinart https://amzn.to/3mWZsw8 🎵 Музыка Epidemic Sound (бесплатный 30-дневный пробный период — партнёрская программа) — https://www.epidemicsound.com/referra... 📧 Присылайте мне любые вопросы или запросы на thefoodiekitchenreview@gmail.com ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ — Дом Билл участвует в партнёрской программе Amazon. Пожалуйста, рассмотрите возможность помочь моему каналу, купив треки по указанным выше партнёрским ссылкам. Это ничего вам не будет стоить, а переходя по ссылкам, вы активно поддержите канал!