Evaporators in concentrate production lines مراحل التبخير لخطوط المركزات

تعتبر وحدة Evaporators وملحقاتهاهى المسؤولة عن تحديد جزء كبير جدا من مواصفة المنتجات المركزة من ناحية اللون واللزوجة الخ وهى تقوم بنزع جزء كبير من المياه من العصير الطازج يتراوح من سبع الى عشر أضعاف وزن العصير الاصلى والتى تساعدنا فى تقليل حجم المنتج النهائى بشكل كبير مقارنة بالطازج منه علاوة على سهولة استخدام المنتج ورفع قيمته الشرائية وتوفيره فى الأوقات الغير متوفر فيها المنتج الطازج وايضا عند رفع سعر المنتج وايضا بالاماكن التى لا يتوفر فيها المنتج الطازج بشكل كلى أو جزئى