بدون سیامک چطور گذشت؟ از صبحانه تا سیل استانبول

سلام دوستان و همراهان همیشگی کانال HBfamilystories 🌿 توی این ولاگ هفتگی طولانی و پرماجرا، با روزمرگی‌های واقعی ما در استانبول همراه بشید. ماجرا با یک صبحانه خانوادگی در روز تعطیل و خداحافظی با سیامک قبل از سفر کاری‌اش شروع می‌شه؛ اما در ادامه، تجربه تنها موندن با بچه‌ها، دلتنگی‌ها و از همه مهم‌تر سیل وحشتناک و بارندگی شدید استانبول رو داریم که باعث تعطیلی مدارس شد! درضمن براتون از طرز تهیه و قلق‌های چی کفته خانگی (Çiğ köfte) گفتم، سراغ پخت کوکی لیمویی خوشمزه رفتیم و شب رو با یک دورهمی دوستانه و بازی سنتی اوکی (Okey) گذروندیم. 🍋🍪 خوشحال می‌شیم نظرات و تجربیاتتون رو توی کامنت‌ها برامون بنویسید. اگر از این ولاگ لذت بردید، ویدیو رو لایک کنید و با سابسکرایب کردن کانال، به جمع دوستان ما بپیوندید! ✨ 00:00 - شروع ولاگ و قهوه روز تعطیل 00:24 - آخرین صبحانه ترکی خانوادگی با سیامک 04:02 - ماجرای سفر کاری سیامک و استرس تنهایی با بچه‌ها 06:38 - منوی ناهار خداحافظی: ماهی چیپورا و سالاد شیرازی 08:06 - لحظه خداحافظی بچه‌ها با بابا 10:16 - یادداشت‌های عاشقانه و رفتن سیامک 13:17 - پیاده‌روی در جنگل و طبیعت‌گردی یکشنبه 14:53 - روز دوم بدون سیامک و خرید خانه 17:30 - آموزش و درست کردن چی کفته خانگی (Çiğ köfte) 20:40 - ترفند آماده‌سازی و شکل دادن چی کفته 21:41 - صبحانه روز سوم و ابری شدن هوای استانبول 23:05 - صحبت‌های دلی درباره حس جای خالی سیامک در خانه 27:00 - خبر فوری: تعطیلی مدارس و شروع بارندگی شدید 27:40 - وضعیت باران و آب‌گرفتگی حیاط 28:48 - روز بعد از طوفان: گزارش سیل استانبول و تخلیه آب پارکینگ 31:40 - تدارک دورهمی و چالش خرید در هوای طوفانی 32:44 - پخت کوکی لیمویی خوشمزه برای مهمان‌ها 33:53 - دورهمی شبانه با دوستان و شروع بازی ترکی اوکی (Okey) 📋 مواد لازم چی‌کفته خانگی در غذاساز: • بلغور ریز مخصوص چی‌کفته: ۲ لیوان • آب جوش: ۲ لیوان • رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری • رب فلفل (بیبر سالچاسی): ۱ قاشق غذاخوری • پیاز : ۱ عدد بزرگ • سیر رنده‌شده: ۱ حبه • فلفل ایسوت: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری • روغن زیتون: ۱/۲ لیوان • سس انار: ۱/۲ لیوان • آب لیمو ترش تازه: ۱ عدد • ادویه‌ها: نمک، زیره، فلفل سیاه و پول‌بیبر • یک قالب یخ برای لطیف شدن بافت چی‌کفته موقع کار با غذاساز #سیل_استانبول #ولاگ_خانوادگی #HBfamilystories #زندگی_در_ترکیه #استانبول #چی_کفته #کوکی_لیمویی #بازی_اوکی #ولاگ_فارسی #ترکیه اگر موزیکهایی که روی ویدیوهام استفاده می کنم رو دوست دارید از این لینک می تونید به پلی لیست موزیکهام برسید: https://share.epidemicsound.com/9yhx9... لینکهای ما: اینستاگرام نازلی :   / nazli_borhan   اینستاگرام سیامک:   / siamak_hb   یوتیوب کتابهای کودک:    / nazlihb   کانال تلگرام: https://t.me/hbfamily