Пирожные "Красный бархат"

Брауни «Красный бархат» Благодаря классическим ингредиентам «красного бархата», эти брауни получаются влажными, ароматными и очень вкусными! Настоящее наслаждение на День святого Валентина для всех! Ингредиенты: 10 столовых ложек растопленного сливочного масла 1 стакан белого сахара 1/2 стакана коричневого сахара 2 яйца (взбитых) 1/4 стакана пахты 3/4 чайной ложки белого уксуса 1 1/2 чайные ложки ванильного экстракта 2 столовые ложки красного пищевого красителя 2 1/2 столовые ложки несладкого какао-порошка 1 стакан универсальной муки 1/2 чайной ложки соли *По желанию (белый растопленный шоколад и измельченные грецкие орехи) Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 160°C. 2. Застелите форму для выпечки размером 20 x 20 см смазанной пергаментной бумагой. 3. В большой миске взбейте вместе сливочное масло, белый сахар и коричневый сахар. 4. Добавьте яйца. 5. Добавьте пахту, уксус и ваниль (тесто будет выглядеть свернувшимся). 6. Добавьте пищевой краситель и перемешайте. 7. Добавьте несладкий какао-порошок. 8. Добавьте муку и соль. 9. Перемешивайте до однородной массы, обязательно соскребая тесто со стенок миски. 10. Вылейте тесто в подготовленную форму. 11. Выпекайте 30-35 минут или до тех пор, пока середина не застынет, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. 12. Достаньте брауни из духовки и дайте им остыть (я ставлю их в холодильник на 20-25 минут). 13. Нарежьте на небольшие квадраты. 14. Полейте растопленным белым шоколадом и посыпьте грецкими орехами (по желанию). 15. Храните в герметичном контейнере. Приятного аппетита!