5-Minute Pathir Peni Recipe! Super Flaky & Delicious South Indian Sweet

பதிர்பேணி ஸ்வீட் தேவையான பொருட்கள் மைதா 250 கிராம் சர்க்கரை 200 கிராம் கான்பிளார் 2 ஸ்பூன் நெய் ஆறு ஸ்பூன் குங்குமப்பூ ஒரு ஆறு ருசிக்கு 1சிட்டிகை உப்பு ஏலக்காய் 2 பொரிக்க தேவையான ரீபண்ட் ஆயில் Learn how to make authentic, crisp, and multi-layered Pathir Peni (Badam Puri / Chiroti) right at home! In this step-by-step tutorial, I’ll share the secrets to getting ultra-flaky layers, a golden crispy crunch, and the perfect milk coating every single time. Whether you're making this for Diwali, Eid, weddings, or a special family treat, this simple South Indian sweet recipe is guaranteed to impress!