Любой может приготовить хлеб на закваске. Упрощенный рецепт.

Вот очень подробный рецепт закваски для новичков, которые мучаются и думают о том, чтобы бросить печь хлеб на закваске. Я объяснила, почему нужно печь хлеб на закваске, но забыла упомянуть, насколько дорого покупать его в ремесленных пекарнях. Итак, научитесь готовить его по этому пошаговому рецепту, и если он вам пригодится, поделитесь им с друзьями-пекарями. Вам понадобятся только миска и скребок. Ингредиенты: 300 г пшеничной муки высшего сорта 200 г воды 6 г соли 60 г активной закваски Нет ссылок на партнёрские материалы, потому что там нет специальных инструментов (хотя они и были, я не знаю, что это за материалы :))) #закваска #хлебназакваске #рецептзакваски #выпечканазакваске #рецептхлеба