POSSIAMO MANGIARE I FIORI?!: L'AGRONOMO ENNIO D'EMANUELE A PODCLASS - INTERVISTA COMPLETA

Questo giro un ospite dal pollice più che verde: parliamo dell'Agronomo, il Dott. Ennio D'Emanuele! Un viaggio alla scoperta del mondo vegetale, non solo da un punto di vista prettamente botanico, ma anche storico, tradizionale e soprattutto culinario: abbiamo assaggiato fiori e foglie spontanee che ci ha portato e siamo rimasti totalmente stupiti!