كنافة نابلسية ناعمة

المكونات : نص كيلو طحين متعدد الاستعمالات نص كيلو جبنة كنافة (الجبنة المشمولة) 160 غرام سمنه حيوانية 40 غرام سمن بلدي نص كوب قطر رشة ملح ملعقة صغيرة كركم 100 غرام نشا القطر : 3 اكواب سكر كوبين وثلاث ارباع الكوب ماء القطر بعد الغليان يحتاج من 5 دقائق الى 7 دقائق فقط