La pizza et les Français : une grande histoire d'amour ! - La Quotidienne

Margherita, Napolitaine ou 4 fromages, les Français adorent la pizza ! A tel point que nous sommes les deuxièmes plus gros mangeurs de pizzas au monde, derrière... les américains et devant les italiens ! Nous engloutissons 26 pizzas chaque seconde en France ! Alors quelle est la recette de son succès ? A quoi reconnaît-on une bonne pizza ? Comment la faire à la maison ? Et que penser des pizzas industrielles ? C’est notre dossier du jour !