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【超簡単】プロがお家で作るベイクドチーズケーキ

HIRO SWEETS

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【超簡単】プロがお家で作るベイクドチーズケーキ

1 545 232 просмотра · 3 года назад
HIRO SWEETS
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アプリで楽しめるオンラインお菓子教室をスタートしました! ▼申し込みはこちらから▼ https://siki-salon.fants.jp/ ***************************************** 自宅で美味しいケーキを作りたい方に ぴったりなベイクドチーズケーキ☆ 簡単で美味しく作れるので お菓子作り初心者の方にもオススメなんです☺︎ 是非一度お試しください♪ チャンネル登録はこちら→   / @hiro_sweets   ***************************************** ◎材料 □ベイクドチーズケーキ(直径15cm)5号サイズ ・クリームチーズ 200g ・グラニュー糖 70g ・サワークリーム 90g ・全卵 1個(54g〜60g) ・薄力粉 30g ・生クリーム(35%)200g ・レモン果汁(1/2個) 15g ♢底生地 ・ビスケット 70g ・加塩バター 30g ▽下準備 ・オーブン 170℃に予熱 ◉オーブン 170℃予熱あり 45〜55分 (僕のオーブンの場合)50分で出ました! (美味しそうな焼き色になったら出して下さい) ◉余談レシピ ・クリームチーズはメーカーによって風味が変わります ・底生地の材料を変える場合はクッキーなのかビスケットなのかによってバターの量を変える必要があります。 (例:マリーの場合はバター40gに変更) ・レモンのgは計って下さい(市販のレモン汁でも代用可能) ・グラニュー糖以外の砂糖でも代用可能です ・薄力粉をコーンスターチに置き換え可能(よりなめらかに食べれます) ◉ポイント ・簡単すぎてありません、、、笑 しいていうなら、、しっかり焼くことです ▼他のオススメのケーキ *レアチーズケーキ    • 【超簡単】プロが作る本気のレアチーズケーキ   *焼かずにできる生チョコタルト    • 【材料3つ】焼かずにできる生チョコタルト   *紅茶のベイクドチーズケーキ    • 【至福】美味しい紅茶のベイクドチーズケーキの作り方   【SNS】良かったらフォローお願いします! Instagram →  / hiro_sweets_   Tik Tok →  / hiro_sweets_   ***************************************** おすすめの製菓アイテム ▼コスパ最強ハンドミキサー https://amzn.to/472WXgi ▼10年以上使ってる計り(相棒) https://amzn.to/3tSm7Qo ▼映えるガラスボウル(2,5Lを一番使ってます) https://amzn.to/45GxOXN ▼最強ゴムベラ(耐熱性が高いのでオススメ) https://amzn.to/3Mcemv4 ▼振るい(18cmがオススメ) https://amzn.to/3Q4PJ4J ▼使い捨て絞り袋 https://amzn.to/3S9fZ0i ▼おすすめの温度計(レーザー温度計) https://amzn.to/496Edi4 ▼おすすめの温度計(デジタル) https://amzn.to/46Fis7m 上記のリンクは一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。