MOQUECA BAIANA COMPLETA 🐟🐙🦐🦑 E PIRÃO
Walter Siepierski
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MOQUECA BAIANA COMPLETA 🐟🐙🦐🦑 E PIRÃO
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Walter Siepierski
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Ingredientes da moqueca:
Dendê
Posta de peixe (Robalo)
Sal
Alho
Colorau
Polvo 🐙 na panela de pressão - 12 minutos
Tomate
Pimentões coloridos, usei o verde, vermelho e amarelo
Cebola, usei a branca e roxa
Pimenta de cheiro verde
Camarão VG 🦐
Anéis de 🦑
Coentro
Ingredientes do leite de coco caseiro:
Coco seco
Água
Ingredientes do pirão:
Caldo da moqueca
Farinha diluída na água fria
Coentro
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