Мексиканская куриная запеканка
KT KOOKING VIDS
0:00 / 0:00
Мексиканская куриная запеканка
10 978 просмотров · 3 года назад
KT KOOKING VIDS
1,92 тыс. подписчиков
10 978 просмотров · 3 года назад
3 стакана измельченных чипсов Doritos или обычных кукурузных чипсов
Банка (450 г) черной фасоли, слить жидкость и промыть
2 стакана вареной курицы, нарезанной кубиками
2 банки (280 г) куриного пюре
1 ч. л. тмина
1/2 ч. л. порошка чили
1/2 ч. л. чесночного порошка
Банка (250 г) готовых помидоров, нарезанных кубиками чили ИЛИ помидоров сорта Rotel, без жидкости
Банка (110 г) зеленого перца чили, нарезанного кубиками
2 стакана тертого сыра Джек, мексиканского сыра или сыра Колби Джек
2 стакана обычного тертого сыра чеддер
1 помидор, нарезанный кубиками (по желанию)
Оливки, нарезанные ломтиками (по желанию)
Зеленый лук, нарезанный ломтиками (по желанию)
Слегка разомните кукурузные чипсы и посыпьте 1 стаканом на дно смазанной маслом формы для запекания
Выложите курицу и черную фасоль поверх чипсов
В миске смешайте тмин, порошок чили, чесночный порошок и обе банки куриного пюре
Распределите это Смесь выложите поверх слоя курицы и фасоли.
Выложите поверх супа нарезанные кубиками помидоры из банки.
Сверху выложите нарезанный кубиками зелёный перец чили из банки.
Посыпьте сыром.
Равномерно посыпьте сыр 2 стаканами измельчённого картофеля фри.
Выпекайте при температуре 175°C в течение 25–30 минут или до полного расплавления сыра, пока он не нагреется и не начнет пузыриться.
Украсьте помидорами, оливками, зелёным луком, кинзой, халапеньо, сметаной и т. д.