ထမင်းနှစ်ပန်းကန် အေးဆေးကုန်စေမယ့် ဘဲဥအချဉ်ဟင်း

ဓားနဲ့လှီးလို့ ဘဲဥအနှစ်တွေ ကွဲကုန်ရင် စိတ်မညစ်နဲ့တော့နော်😋🤗🧵 ဒီနေ့တော့ Mommy Chaw Su က ရှေးလူကြီးသူမတွေ လက်ထက်တည်းက သုံးခဲ့တဲ့ လှည့်ကွက်လေးနဲ့အတူ ထမင်းနှစ်ပန်းကန် အေးဆေးကုန်စေမယ့် "မန်ကျည်းသီးမှည့်ရည် ချဉ်စပ်စပ်လေးနဲ့ မဆလာမွှေးမွှေး ဘဲဥအချဉ်ဟင်း" ချက်နည်းလေးကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်။🤤 🤗လူကြီးတွေ သင်ပေးခဲ့တဲ့ လှည့်ကွက်များ: အပ်ချည်ကြိုး လှည့်ကွက်: ဘဲဥပြုတ်ကို ဓားနဲ့လှီးရင် အနှစ်တွေ ဓားမှာကပ်ပြီး ပဲ့ထွက်တတ်တာမို့ လူကြီးတွေ လုပ်သလို အပ်ချည်ကြိုးလေးကို ဘဲဥပတ်ပတ်လည် ပတ်ပြီး ဆွဲဖြတ်ကြည့်ပါ! ဘဲဥအနှစ် လုံးဝမကွဲဘဲ သပ်ရပ်လှပတဲ့ ဘဲဥခြမ်းလေးတွေ ရလာပါလိမ့်မယ်။ မှောက်ခုံစီထည့်နည်း: ဘဲဥခြမ်းတွေကို အိုးထဲထည့်တဲ့အခါ အနှစ်မထွက်သွားအောင် အောက်ကို မှောက်ခုံလေး စီထည့်ပေးပါ။ ဒါဆိုရင် ဟင်းရည်လည်း နောက်မသွားဘဲ ဘဲဥအနှစ်လေးတွေ သပ်သပ်ရပ်ရပ်နဲ့ ကျက်သွားပါလိမ့်မယ်။ ချက်ပြုတ်ပုံ အဆင့်ဆင့်: ✅ဆီသတ်ပါ: ဆီပူထဲ နနွင်း၊ ကြက်သွန်နီ/ဖြူ ထောင်းထားတာနဲ့ ငရုတ်သီးအရောင်တင်ကို ဆီပြန်လာသည်အထိ ဆီသတ်ပါ။ ✅အရသာစပ်ပါ: ငံပြာရည်မွှေးမွှေးနဲ့ ပျစ်ပျစ်ဖျော်ထားတဲ့ မန်ကျည်းသီးမှည့်ရည်ကို လောင်းထည့်ပြီး ချဉ်ငံစပ် ဟင်းအနှစ်ရအောင် မွှေပါ။ ✅ဘဲဥ စီထည့်ပါ: ရေနက်နက်လေးထည့် ဟင်းရည်ဆူလာပါက အပ်ချည်ကြိုးနဲ့ ခြမ်းထားတဲ့ ဘဲဥများကို အနှစ်မထွက်အောင် အောက်သို့ မှောက်ခုံလေး စီထည့်ပါ။ မီးအေးအေးနဲ့ ခဏတည်ပေးပါ။ ✅မဆလာ အုပ်ပါ: ဟင်းရည် ဆီပြန်လာချိန်မှာ မဆလာမွှေးမွှေးလေး ခတ်၊ ငရုတ်သီးစိမ်းလေး အုပ်လိုက်ရင် ရပါပြီ။ အိမ်မှာ ချက်ရတာလည်း လွယ်၊ ခံတွင်းလည်း မြိန်စေတာမို့ ဒီနေ့ညနေအတွက် Save လုပ်ထားလိုက်နော်! မေမေ နောက်ထပ် ဘာဟင်းချက်ပြရမလဲ Comment မှာ ရေးခဲ့ပေးပါဦး။ In this video, Mommy Chaw Su shares a traditional Burmese Tamarind Egg Curry using an old-school thread-cutting trick to keep the egg yolks perfectly intact! Don't forget to LIKE, SHARE, and SUBSCRIBE for more authentic Burmese recipes! #MyanmarFood #BurmeseRecipe #EggCurry #TamarindEggCurry #CookingShorts #HomeCooking #LetsCookWithMommyChawSu #ဘဲဥအချဉ်ဟင်း #MyanmarFood #BurmeseFood #HomeCooking #MommyCooking #EggCurry