トルコで創業180年のバクラヴァ屋に潜入してみた。
AjiNeko
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トルコで創業180年のバクラヴァ屋に潜入してみた。
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Karaköy Güllüoğlu - Nadir Güllü(イスタンブール本店)
https://goo.gl/maps/89xCfZqa8kL7hGJu5
ナーディル・ギュル Nadir Gullu(東京・松屋銀座店)
https://goo.gl/maps/h5kduiWega4NxWkj9
【関連動画】
• 松屋銀座のバクラヴァはイスタンブール本店と同じ味か?
0:00 オープニング
2:33 バクラヴァ製造工程
8:59 社長インタビュー
11:41 試食とおしゃべり
※通常ピスタチオとクルミの製造ラインは分けられているそうです。
BGM : MusMus