Ένας Master of Wine, ο Ναπολέοντας και κάτι σταφύλια Michelin - Κ.Λαζαράκης PART2 | ΣΤΟ ΚΕΛΑΡΙ S3E6

Στο δεύτερο μέρος της συζήτησης με τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW, αφήνουμε πίσω τις εισαγωγές και μπαίνουμε στον πυρήνα: τι σημαίνει πραγματικά ποιότητα στο κρασί, πώς λειτουργούν τα αστέρια Michelin όταν εφαρμόζονται σε οινοποιεία, και γιατί το ελληνικό wine marketing δυσκολεύεται να βρει ταυτότητα και στρατηγική. Μιλάμε για τη WSPC και τον ρόλο της στην εκπαίδευση της νέας γενιάς επαγγελματιών, για τις διεθνείς τάσεις που επηρεάζουν την Ελλάδα, αλλά και για τις παγίδες, τις αυταπάτες και τις ευκαιρίες που χάνονται. Ένα επεισόδιο πιο ωμό, πιο τεχνικό και πιο αποκαλυπτικό — για όσους θέλουν να καταλάβουν όχι μόνο το κρασί, αλλά και τον κόσμο που το περιβάλλει. Αν σας αρέσει το περιεχόμενο μας, κάντε subscribe και αφήστε μας το σχόλιο σας. Wed: www.stokelari.com Instagram: / sto.kelari Τik Tok: https://www.tiktok.com/@stokelari?lan... E-mail: stokelari@gmail.com