Я больше не заворачиваю голубцы! Этот способ гораздо лучше!
NATI kocht
0:00 / 0:00
Я больше не заворачиваю голубцы! Этот способ гораздо лучше!
50 672 просмотра · 3 дн. назад
NATI kocht
307 подписчиков
50 672 просмотра · 3 дн. назад
Голубцы из духовки, но немного по-другому: с помощью небольшой миски я легко формирую их, а внутри вас ждёт аппетитная сырная начинка!
🔥 РЕЦЕПТ
Ингредиенты:
• 1 большой кочан белокочанной капусты
Для мясной начинки:
• 800 g говяжьего фарша
• 100 g сухого риса
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок петрушки
• 180 g моцареллы
• 1 ч. л. паприки
• ½ ч. л. сушёного тимьяна
• соль и чёрный перец
• растительное масло
Для томатной заливки:
• 2 ст. л. томатной пасты
• 400 ml говяжьего бульона
• ½ ч. л. паприки
• ½ ч. л. чесночного порошка
• стебли петрушки
• соль и чёрный перец
• растительное масло
Для этого рецепта я начиняю мягкие капустные листья говяжьим фаршем, рисом и сыром. Голубцы заливаются ароматным томатным соусом и запекаются в духовке. В видео я показываю каждый этап: от отделения капустных листьев и формирования голубцов с помощью миски до подачи готового блюда.
Что вас ждёт в видео:
00:00 Готовое блюдо
00:05 Подготовка капустных листьев
00:28 Обжаривание лука и чеснока
01:21 Приготовление начинки из фарша и риса
02:37 Подготовка капустных листьев
03:15 Формирование голубцов с помощью миски и добавление сыра
05:06 Приготовление томатного соуса
05:57 Запекание в духовке
06:59 Подача и разрезание
Основные ингредиенты: белокочанная капуста, говяжий фарш, рис, сыр, лук, чеснок, яйцо, томатная паста, говяжий бульон и петрушка. Количество ингредиентов и все этапы приготовления вы увидите непосредственно в видео.
Вы больше любите классические голубцы или голубцы с сыром? Напишите в комментариях — и расскажите, из какой страны вы смотрите!
#Голубцы #ФаршированнаяКапуста #БлюдоВДуховке
Если вам понравился рецепт, поставьте видео лайк, подпишитесь на наш канал и поделитесь им с друзьями 😋
Большое спасибо за просмотр ❤️
Желаю вам прекрасного и приятного дня!
Ваша Nati 😘 @Natikocht
#ComfortFood #CabbageRollsRecipe #StuffedCabbage #CabbageRolls #GroundBeefRecipes #EasyDinner #FamilyDinner #DinnerRecipe