Melt x Interstellar BBQ : Je goûte leur plateau barbecue fusion texan 🔥 🤠 🍖

Dans cette vidéo, direction MELT à Paris pour découvrir une collaboration qui fait voyager le barbecue texan jusqu’à la capitale : MELT x InterStellar BBQ, le restaurant d’Austin dirigé par le pitmaster John Bates. Au menu : smoked merguez, langue de bœuf, brisket, et des accompagnements bien gourmands — mac and cheese, salade de betteraves et pommes de terre grenailles écrasées. 🔥 Je rencontre aussi ‪@MATOSBEATBOX‬ puis je pose mes questions à Jean et Paul, les dirigeants de MELT . Et surtout, place à une interview exclusive avec John Bates ‪@ChefJohnBates‬ , qui nous partage sa vision du barbecue français et ce qui se passe quand les traditions texanes rencontrent la scène BBQ parisienne. Alors, cette collaboration tient-elle ses promesses ? On goûte, on discute et on découvre tout ça ensemble ! Bon visionnage — et dites-moi en commentaire quel plat vous tenterait le plus ! 🤠🍖 Melt x Interstellar BBQ : Je goûte leur plateau barbecue fusion texan 🔥 🤠 🍖 *Repas payé, pas de collaboration* ---------------------------------------------- MON APPLICATION https://oaa.app.link/launch-app-3c106... ----------------------------------------------- 📚 Mon NOUVEAU livre sur le Barbecue Texan ! : https://amzn.to/41TfquL 📚 Mon Livre sur le "Barbecue-Braséro-Plancha" : https://amzn.to/4f8u2vp 📚 Mon livre sur le FUMOIR "Le Guide pratique du Fumoir" : https://amzn.to/3G2OrDY 📚 Mon livre "Super Barbecue" Des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs ! : https://amzn.to/3vzG6op