Physique - Echanges de chaleur

Etendre le principe de conservation d'énergie à la notion de chaleur et l'appliquer aux états de la matière (changement de température, changement d'état physique) ; Enoncer le premier et le deuxième principe de la thermodynamique et expliquer leurs conséquences ; Décrire les 3 modes de transfert de la chaleur et les identifier dans des cas concrets ;