Czy drugi raz kupiłbym SZYNKOWAR ??

SZYNKOWAR CZY JEDNAK COŚ INNEGO? Sprawdziliśmy to na filecie z indyka! Już od dłuższego czasu chodził mi po głowie jeden test... Czy popularny szynkowar rzeczywiście jest najlepszym sposobem na przygotowanie domowej wędliny? W końcu został stworzony właśnie po to, żeby w domowych warunkach zamknąć większy kawałek mięsa i przygotować własną, zdrową wędlinę. A że wiem, iż większość z Was nie prowadzi zakładu mięsnego 😉, postanowiłem sprawdzić rozwiązania, z których każdy może skorzystać. Żeby jednak mieć pełne porównanie, ten sam filet z indyka podzieliłem na cztery części i każdą przygotowałem w innym opakowaniu: 👉 szynkowar 👉 słoik 👉 konserwa 👉 osłonka poliamidowa Do mięsa trafiły sprawdzone przyprawy: 🧄 czosnek 🌿 biały pieprz ✨ przyprawa z Almi, który świetnie podbiła smak indyka Całość uzupełniła oczywiście żelatyna z Brodnicy. No bo... wiadomo. Jedyna w Polsce! Najlepsza. Po obróbce przyszedł czas na degustację i... ...wyniki trochę mnie zaskoczyły. Smak? Rewelacyjny w każdej wersji. Ale jeśli chodzi o wygląd, krojenie i wygodę użytkowania, różnice okazały się naprawdę duże. Muszę przyznać, że tym razem szynkowar trochę mnie zawiódł. Galaretka oddzieliła się od mięsa i wypłynęła poza folię. I właśnie tutaj liczę na Waszą pomoc. Co mogłem zrobić nie tak? Czy to kwestia mięsa? Temperatury? A może samego sposobu przygotowania? Koniecznie podzielcie się swoimi doświadczeniami w komentarzach. Za to ogromnym pozytywnym zaskoczeniem okazała się osłonka poliamidowa od MAS-POL. Produkt wyszedł zwarty, pięknie się kroił, świetnie prezentował i będzie się bardzo dobrze przechowywał w lodówce. Każde rozwiązanie ma jednak swoje zalety. 🥫 Konserwa? Dla mnie bezkonkurencyjna na wyjazdy, biwaki i kempingi. A że jestem fanem takiego wypoczynku, doskonale wiem, jak wygodnie mieć gotowy produkt zawsze pod ręką. 🫙 Słoik? Trochę trudniej było go opróżnić, ale ma jedną ogromną zaletę. Jest wielokrotnego użytku i bez problemu można go ponownie zamknąć, jeśli nie zjemy wszystkiego za jednym razem. A szynkowar? Nie przekreślam go. Wręcz przeciwnie. Mam ochotę dać mu jeszcze jedną szansę. Może po prostu filet z indyka nie był dla niego najlepszym wyborem? Może następnym razem sprawdzimy karkówkę... albo szynkę? Jeśli interesuje Was: 👉 jak działa szynkowar 👉 czym różni się szynkowar od konserwy, słoika i osłonki poliamidowej 👉 jak przygotować domową wędlinę z fileta z indyka 👉 który sposób okazał się najlepszy 👉 kulisy naszych testów i szczera opinia — ten odcinek jest właśnie dla Was! 👇 Napiszcie w komentarzu: Jakie są Wasze doświadczenia z szynkowarem? Co mogło pójść nie tak w naszym teście? I który sposób Wy wybieracie? 🎁 Jeśli sami chcecie przetestować szynkowar lub inne akcesoria do domowego wyrobu wędlin, zajrzyjcie do Domowej Spiżarni. Z kodem ZBIKOWSKI15 otrzymacie 15% rabatu. Znajdziecie tam również osłonki poliamidowe, które w naszym teście spisały się rewelacyjnie. 🛒 A jeśli macie ochotę spróbować naszych gotowych wyrobów, zapraszamy do sklepu internetowego: 🌐 https://sklepmiesny.com/ a także na stronę firmy MAS-POL 👉 https://maspol.com.pl/ To nie jest zwykły katalog produktów, ale prawdziwa skarbnica wiedzy dla wszystkich, którzy zajmują się produkcją wędlin – zarówno zawodowo, jak i hobbystycznie. Znajdziecie tam między innymi: 👉 artykuły i nowości z branży mięsnej, 👉 opisy oraz zastosowanie różnych rodzajów osłonek – naturalnych, kolagenowych, poliamidowych i barierowych, 👉 szeroką bazę przypraw, ziół i autorskich mieszanek przyprawowych, w tym nową linię Premium bez „E”, 👉 praktyczne rozwiązania technologiczne wykorzystywane w produkcji wędlin, 👉 inspiracje do tworzenia nowych wyrobów oraz poznawania nowoczesnych technologii masarskich, 👉 informacje o nowościach produktowych, szkoleniach i wydarzeniach z branży. My od lat współpracujemy z MAS-POL i bardzo cenimy ich nie tylko za wysoką jakość produktów, ale również za ogrom wiedzy, doświadczenia i nieustanne poszukiwanie nowych rozwiązań dla branży mięsnej. ⸻ 👍 Zostaw łapkę w górę 🔔 Subskrybuj kanał 📢 Udostępnij film znajomym ✍🏻 Napisz komentarz ⸻ WSPÓŁPRACA / KONTAKT 📩 Kontakt biznesowy: zpm.lukasz@wp.pl ⸻ 📍 Nasz sklep i wyroby: 🌐 https://sklepmiesny.com/ ⸻ Możecie nas znaleźć również tutaj: 🟣 Facebook: / zbikowscyskrwilno 🟣 Instagram: / zbikowscyskrwilno 🟣 TikTok: / zbikowscyskrwilno ⸻ Wszystkiego smacznego! Kaja i Łukasz