La GRANDE PASSERAGE, une PLANTE MEDIÉVALE CONDIMENTAIRE et MÉDICINALE méconnue👑CULTURE, ENTRETIEN

Remettons au goût du jour une plante facile de culture et très polyvalente, la grande passerage ou Lepidium latifolium. Cette plante condimentaire et médicinale très usitée au Moyen-âge fait son grand retour dans les jardins et dans les assiettes, pour notre plus grand bonheur. Avec Laurent Ollivier des pépinières Les jardins d'Ollivier https://www.au-jardin-bio.com/ 0:00 Une plante oubliée du moyen âge 1:16 La plante moutarde 1:48 Description de la grande passerage 2:32 Asiatique et européenne 2:52 Conditions de culture 3:30 Du potager à la cuisine 4:37 Des racines comestibles 5:09 Une plante médicinale 6:00 Riche en vitamines 6:50 Sol de culture 7:40 Conseils de culture 8:48 Gare aux limaces et aux escargots La fiche complète sur Au Jardin https://www.aujardin.info/fiches/gran... Vous avez aimé notre vidéo ? Cliquez sur "J'aime" et abonnez-vous à notre chaine ! 😃 Pour vous abonner : https://bit.ly/3F39Avb #potager #plantes #aujardin