Моя бабушка готовит это восхитительное блюдо для каждой вечеринки! Никто не знает этот простой рецеп
Wurst Zauber
0:00 / 0:00
Моя бабушка готовит это восхитительное блюдо для каждой вечеринки! Никто не знает этот простой рецеп
393 681 просмотр · 6 дней назад
Wurst Zauber
24,9 тыс. подписчиков
393 681 просмотр · 6 дней назад
Моя бабушка готовит это восхитительное блюдо для каждой вечеринки! Никто не знает этот простой рецепт!
Ингредиенты:
1 кг свиной шеи
соль, черный перец
кориандр
250 г моркови
100 г нарезанного лука-порея
150 г очищенного корневого сельдерея
2 луковицы
1 головка чеснока
500 мл пива
1 кг картофеля
80 мл сливок (30% жирности)
100 мл молока
2 зубчика чеснока
1 щепотка мускатного ореха
80 г сливочного масла
180 °C (356 °F) – 1 час.
Мои любимые кухонные принадлежности:
Естественный кишечник (калибр 28/30 мм)
https://amzn.to/41N2SWn
Одноразовые перчатки
https://amzn.to/4mNjqaw
Машина для наполнения колбас
https://amzn.to/4dY0F1I
красно-белая кухонная бечёвка
https://amzn.to/42fWWoX
Содержание нитрита натрия в нитритной соли для засолки составляет 0,4-0,5%
https://amzn.to/4mYEvPr
Искусственные оболочки для сырых колбас, 8 м x 50 мм
https://amzn.to/4tq3gGy
Искусственный кишечник 55 мм
https://amzn.to/4sHMO36
Разделочная доска 50×35 см
https://amzn.to/4tSueGr
Искусственный корпус BROWIN Ø55
https://amzn.to/487Q3tl
Bosch MultiPower Series 6
https://amzn.to/3QAmnit
👍 Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
/ @wurstzauber
🔔 Активируйте колокольчик для получения регулярных обновлений
💬 Напишите в комментариях, какую колбасу вы хотели бы увидеть следующей
❤️ Домашняя еда самая вкусная
🌭 Простые рецепты домашней колбасы
🔪 Пошаговое объяснение
🏡 Традиционная домашняя кухня
📺 Новые видео регулярно