Бистек энсебольядо | Стейк с луком | Доминиканские рецепты | Готовим на заказ | Chef Zee Cooks
Chef Zee Cooks
0:00 / 0:00
Бистек энсебольядо | Стейк с луком | Доминиканские рецепты | Готовим на заказ | Chef Zee Cooks
292 519 просмотров · 8 лет назад
Chef Zee Cooks
302 тыс. подписчиков
292 519 просмотров · 8 лет назад
Бистек Энсебольядо — это традиционное испанское блюдо из стейка и лука, которое невероятно вкусное! Сегодня я поделюсь своим рецептом этого аутентичного бифштекса Энсебольядо, популярного среди доминиканцев, пуэрториканцев и кубинцев! Надеюсь, вам понравится! Пожалуйста, оставляйте комментарии ниже, если у вас есть вопросы, и не забудьте подписаться на меня в социальных сетях.
Более подробную информацию обо всех рецептах, представленных здесь, вы найдете на моем сайте:
https://www.chefzeecooks.com/bistec-e...
*публикация и рецепт обновлены 2 марта 2026 г.
Ингредиенты:
2 фунта говяжьей вырезки - тонко нарезанной
½ белой луковицы - мелко нарезанной
¼ кубанелле перца - мелко нарезанного
2 ахиситос - мелко нарезанных
5 зубчиков чеснока - мелко нарезанных
1 ч. л. куриного бульона
2 ст. л. доминиканского соевого соуса
1 ч. л. доминиканского орегано
½ ст. л. сазон кон ачиоте
¼ ч. л. черного перца
1 ч. л. измельченной кинзы
1 свежий лайм
1 целая золотисто-желтая луковица, нарезанная кольцами
1 ч. л. красного или белого вина Дистиллированный уксус
1 стакан воды
Оливковое или рапсовое масло
Кошерная соль
Более подробную информацию обо всех рецептах, представленных здесь, вы найдете на моем сайте:
https://www.chefzeecooks.com/bistec-e...
Упомянутые продукты!
Порошок куриного бульона Sopita: https://bit.ly/4aEuaU4
Доминиканский орегано: https://amzn.to/2x9lQI6
Доминиканский соевый соус: https://bit.ly/4sA8cYH
Сазон кон ачиоте: https://bit.ly/46YXzWI
Размягчитель мяса: https://bit.ly/4skv6D6
Ступка и пестик (Pilon): https://bit.ly/46wlpcd
Соус для цитрусовых: https://bit.ly/4oFwWN1
Набор ножей: https://bit.ly/47EFtKh
Разделочная доска: https://bit.ly/4qPggUw
*Обратите внимание, что некоторые из этих ссылок могут быть партнерскими ссылками
Подписывайтесь на меня в социальных сетях!
Instagram | TikTok: @Chef.Zee
Facebook | Pinterest: @ChefZeeCooks
#BistecEncebollado #RiceAndBeans #SteakAndOnions
По вопросам сотрудничества пишите на электронную почту: hello@chefzeecooks.com