Рой Пфальцграфф — Возрождение засушливых земель с помощью различных стратегий возделывания сельск...

Рой и его семья управляют засушливой фермой площадью 2200 акров Pfaltzgraff Farms, LLC, расположенной к югу от города Хакстан, штат Колорадо. Основное внимание фермы уделяется улучшению здоровья почвы, поскольку, понимая, что если о ней заботиться, она будет прибыльной и плодородной. Используя как традиционные, так и нетрадиционные методы регенеративного земледелия, они сократили использование промышленных химикатов и удобрений, создали разнообразный севооборот, минимизирующий эти затраты, и одновременно максимально увеличивая выгоды от промежуточного выращивания культур и сохранения биоразнообразия. Рой внедрил новые методы, начиная с посева и заканчивая уборкой урожая, которые минимизируют использование специализированной техники и при этом делают все возможное для улучшения здоровья почвы. Усилия начали приносить плоды: в засушливые годы ферма получала урожай, близкий к среднему, без потери качества, что подтверждает её способность выдерживать экстремальные погодные явления, которые становятся всё более частыми. Рой наблюдал улучшения в состоянии почвы, наиболее заметным из которых стало повышение содержания органического вещества в верхних десяти дюймах её полей со среднего показателя по региону менее 1% до среднего показателя по ферме 2,5%. Благодаря такому вниманию к здоровью почвы ферма стала центром исследований, реализуя проекты, охватывающие различные направления: от полос опылителей до улавливания и управления углеродом, управления пожнивными остатками и агроэлектрической системы, предназначенной для повышения урожайности. Они начали прямой маркетинг некоторых продуктов фермы, которые изначально продавались под управлением PFZ Farms, но были выделены в Haxtun Heritage Mills, компанию по производству безглютеновой муки и смесей для выпечки. Эти продукты можно найти в интернете и на специализированных рынках. Новые методы Роя привлекли внимание других представителей сельскохозяйственной отрасли. Он давал интервью для региональных и национальных изданий, включая The Furrow, DTN Progressive Farmer, Denver Business Journal, Edible Denver и Farm Journal, где его называли самым нетрадиционным фермером в Соединенных Штатах. Его также приглашали на многочисленные выступления, в том числе в качестве приглашенного докладчика на Национальном семинаре по нулевой обработке почвы и приглашенного лектора на курсах HarvardX по здоровью почвы. Он также разработал маркетинговое руководство для фермеров, стремящихся выйти за рамки традиционной маркетинговой системы. Эта рабочая тетрадь легла в основу Seeding Circles — онлайн-сообщества для фермеров-единомышленников и их семей, где они могут узнать больше о том, как стать местным производителем продуктов питания, а не просто производителем сельскохозяйственной продукции. Рой также входит в совет директоров Ассоциации консервационной обработки почвы Колорадо, организации, продвигающей методы оздоровления почвы.