Перейти к содержимому

نون خامه ای در منزل با همه نکات، خوشمزه تر و تازه تر از قنادی - NOON KHAMEYI

SJFOOD

0:00 / 0:00

نون خامه ای در منزل با همه نکات، خوشمزه تر و تازه تر از قنادی - NOON KHAMEYI

10 655 просмотров · 6 лет назад
SJFOOD
6,27 тыс. подписчиков
10 655 просмотров · 6 лет назад
🔸 آموزش پخت نون خامه ای ❤️شیرینی محبوب دلهااااااااا 🔹با خامه ساده و شکلاتی 🔴مواد لازم برای 15عدد نون خامه ای (شکلاتی، ساده) 🔸آرد سفید گندم یک پیمانه / 120گرم (الک شده) 🔹تخم مرغ 4عدد 🔹کره 50 گرم 🔸آب یک پیمانه (180م.ل) 🔹شکر یک ق.چ (سرخالی) 🔸بیکینگ پودر نصف ق.چ 🔹پودر وانیل یک چهارم ق.چ 🔶مواد لازم برای خامه: 🔹 شیر سرد یک لیوان (200 م.ل) 🔸پودر مخصوص خامه قنادی 150 گرم 💡نکات در رابطه با پخت نون خامه ای 🔻 دوستان برای پیمانه میتونید از لیوانهای دسته دار که تقریبا همه تو خونشون دارن 😉 استفاده کنید ، ولی نکته مهم اینجاست که برای همه مواد از یک پیمانه مشخص استفاده بشه. 🔻بعد از اضافه کردن آرد به آب و کره حتما زمان بزارید و طبق توضیحات فیلم خمیرو کاملا یکدست کنید ، تو کیفیت نونتون خیلی تاثیر میزاره این مرحله. 🔻برای درست کردن خامه ما از پودر مخصوص خامه شیرینی پزی و شیر استفاده کردیم ، ولی به شکلهای مختلف میتونید اونو درست کنید برای مثال میتونید خامه صبحانه (پرچرب) با پودر قند ، حدود پانزده دقیقه با همزن بزنید و ازش استفاده کنید. (سعی میکنیم تو ویدیو های مختلف خامه رو با روشهای مختلفی درست کنیم که همه مدلهای اونو آموزش بدیم) 🔻مثل همیشه قبل از قرار دادن شیرینیها در فر حدود ده الی پانزده دقیقه فر رو روشن کنید تا فر کاملا گرم باشه 🔻دوستان در هنگام پختن نون ها اصلا در فر رو باز نکنید که پف نونها میخوابه ، این نون حداقل به بیست و پنج دقیقه پختن با دمای صدوهفتاد درجه سانتیگراد احتیاج داره ، اما اگه حس کردید که تو این مدت نپخته میتونید تا سی دقیقه هم بهش اجازه بدید که کاملا بپزه و آماده بشه. رولت خامه ای بدون ترک ☺️👇🏼 ❤️    • رولت خامه ای با تمام نکات (بدون ترک) - cre...   شیرینی دانمارکی خیلی بهتر از قنادیاااا 😊👇🏼 ❤️    • شیرینی دانمارکی - حتی بهتر از قنادی ها - S...   کاپ کیک با مغز شکلات😜👇🏼 ❤️    • کاپ کیک شکلاتی ، اسفنجی و خوشمزه - chocola...   شیرینی لطیفه ساده تر از چیزی که فکر کنید😍👇🏼 ❤️    • لطیفه شیرینی محبوب در بیست دقیقه - Latifeh...   کیک پودینگ بدون فر و همزن شیک و خوشمزه😍👇🏼 ❤️    • کیک پودینگ با سس انار (بدون فر ، بدون همزن...   کیک تولد پتیبور یخچالی بدون پخت و پز🥳👇🏼 ❤️    • کیک پتی بور یخچالی ، راحت و خوشمزه  - bisq...   🙏اگر آموزش غذایی رو دوست دارید حتما برامون کامنت بزارید 😎آشپزی ساده و کم هزینه = SJFOOD 😊پیشنهاد و نظرات خودتون رو برامون کامنت کنید 👍ما را در اینستاگرام هم دنبال کنید که یه سری از آموزشها با زمان کوتاه فقط در پیج اینستاگرام گذاشته میشه : 📱   / sj_food_sj   👥ارتباط با ما 📱 SJFOOD13@GMAIL.COM