LA CABEZUELA | QUESOS ELABORADOS A MANO CON LECHE DE CABRA DEL GUADARRAMA

Quesos españoles artesanos elaborados a mano con leche de cabra de Guadarrama, una raza autóctona protegida, que requiere pastoreo y cuidado extensivo. En La cabezuela elaboran no solamente quesos con recetas europeas, como cheddar, feta o lingote cremoso (tipo Brie), también queso madurado en cerveza artesana, leche fresca de cabra y vaca, yogur y mantequilla de cabra. Puedes encontrar quesos La Cabezuela en la zona de productores del mercado de Vallehermoso, Madrid, o en la zona Gourmet de El Corte Inglés. También los puedes comprar en http://www.quesoslacabezuela.com Entrevista a Juan Luis Royuela de Quesos La Cabezuela. Productores de Madrid Visita nuestro blog para conocer más recetas: https://goo.gl/Dw8mR5 SÍGUENOS EN LAS REDES SOCIALES: Facebook:   / missionwrapses   Instagram:   / missionwrapsspain   Twitter:   / mission_wraps