Снимаю Шляпу Перед Тем, Кто Придумал Этот Рецепт! Век Живи - Век Учись!
Chayhana Vostok
0:00 / 0:00
Снимаю Шляпу Перед Тем, Кто Придумал Этот Рецепт! Век Живи - Век Учись!
3 887 просмотров · 12 часов назад
Chayhana Vostok
789 тыс. подписчиков
3 887 просмотров · 12 часов назад
Невероятно красивый и нежный пирог-цветок с яблочной начинкой! 🌸🍎
Этот потрясающий пирог покорит вас не только своим великолепным видом, но и потрясающим вкусом! Мягкое, пушистое тесто и ароматная яблочно-коричная начинка создают идеальное сочетание к чаю. Готовится проще, чем кажется, а результат выглядит как из лучшей пекарни!
Обязательно сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить! 👇
🛒 Ингредиенты:
Для теста:
Теплое молоко — 250 мл
Сахар — 4 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л. с горкой
Яйцо — 1 шт.
Ванилин — 1/2 ч. л.
Растительное или оливковое масло — 30 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Мука — 500 г
Для начинки:
Яблоки — 2 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Корица — 1 ч. л. с горкой
Для смазывания:
Яичный желток + 1 ст. л. молока
👩🍳 Приготовление шаг за шагом:
1. Замес теста: В глубокой миске соедините теплое молоко, сахар, дрожжи, яйцо, ванилин, растительное масло и соль. Перемешайте, постепенно добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто.
2. Расстойка: Смажьте тесто и миску маслом, накройте и оставьте в теплом месте на 50 минут.
3. Формовка:** Разделите тесто на 9 частей и дайте им полежать под пленкой 10 минут.
4. Приготовление начинки: Натрите яблоки, смешайте их с сахаром и корицей (по желанию можно немного потушить на сковороде до испарения лишней влаги).
5. Сборка пирога: Раскатайте тесто, выложите начинку и сформируйте красивые рулетики-лепестки, выкладывая их в круглую форму в виде цветка, как показано на видео.
6. Финальный подход: Дайте готовому пирогу постоять перед выпечкой 15 минут.
7. Выпечка: Смажьте булочки смесью желтка и молока. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до красивой золотистой корочки.
Приятного аппетита! ☕️✨
#яблочныйпирог #выпечкаскрицей #булочкисяблоками #рецептпирога #красиваявыпечка #домашняявыпечка #пирогцветок #тестодлябулочек #сладкаявыпечка #рецептыкино #вкуснокчаю