Como hacer ojos de Buey o pancha en casa fácil para negocio

Receta 225 gramos de harina todo uso 1 cucharada de azucar 25 gr de levadura fresca o 15 de seca 5 gramos de sal 100 gramos de manteca vejetal Media taza de agua amasar bien Hacer 6 bolitas al peso desiado Para las vueltas 2 tazas de harina todo uso Para el relleno 2 tazas de harina todo uso 1 taza de azucar 3/4 de taza de aceite 2 huevos Vainilla al gusto Media cucharada de royal Media taza de leche Tiempo de horno 350 x 25 minutos