Az isteni FEKETE-ERDŐ torta 🤎🍫🍒 és a TÖKÉLETES KAKAÓS PISKÓTA titka! | Smuczer Hanna
Smuczer Hanna
0:00 / 0:00
Az isteni FEKETE-ERDŐ torta 🤎🍫🍒 és a TÖKÉLETES KAKAÓS PISKÓTA titka! | Smuczer Hanna
784 просмотра · 1 дн. назад
Smuczer Hanna
10 тыс. подписчиков
784 просмотра · 1 дн. назад
Ebben a videóban megmutatom, hogyan készítheted el otthon a klasszikus, imádni való Fekete-erdő tortát! 🤎🍒 A szaftos kakaós piskóta, a zamatos meggytöltelék (ah kis csavarral..) és a könnyű, vaníliás tejszínkrémek harmóniája isteni.
Lépésről lépésre végigvezetlek a folyamaton, hogy ne csak finom, de lenyűgöző megjelenésű is legyen a végeredmény!
✨Ha tetszett a videó, ne felejts el FELIRATKOZNI a csatornára és nyomni egy KEDVELÉST, hogy ne maradj le a következő süteményekről!
Tortázzunk együtt 🍰 Tortasütés A-tól Z-ig online kurzus: https://smuczerhanna.com/2025/06/16/t...
Emeletes torta kurzus: https://smuczerhanna.com/2026/09/09/e...
⭐️ CSATLAKOZZ A BELSŐ KÖRHÖZ!
Légy a csatorna tagja, és férj hozzá extra videókhoz!
→ Csatlakozás: / @smuczerhanna
Recept a weboldalon (bár kicsit másképp, más méretben): https://smuczerhanna.com/2020/05/07/f...
Fekete-erdő torta (19 cm-es 10 szelet)
Kakaós piskóta
4 tojás
95 g kristálycukor
65 g búzaliszt
1 nagy csipet só
20 g étkezési keményítő
20 g cukrozatlan kakaópor
Krém
400 ml hideg (min. 24 órán keresztül behűtött) habtejszín
csipet só
120 g porcukor
3 zselatinlap (3x1,7g)
20 g kakaópor pici tejben vagy tejszínben elkeverve
❗️ Klasszikus esetben minden egyes lapra kis cseresznyepálinkát csurgatunk - nálunk ez sztornó, de ha original, teljesen precízen eredeti tortát szeretnénk készíteni, akkor így járjunk el!
Meggykrém
230 g meggy
35 g kristálycukor
1 nagy csipet só
15 g vaníliás pudingpor
1 tk bio citromhéj
Díszítés
100 g mascarpone
kb. 150-200 ml hideg habtejszín
1 ek. átszitált porcukor
csipet só
10 szem meggy
A svájci vajkrém pontos elkészítését a tortakurzusomban és a klubban is megtaláljátok.
KLUB 👉🏻 / sutniboldogsagklub
TORTAKURZUS 👉🏻 https://smuczerhanna.com/2025/06/16/t...
0:00 Intro
0:24 Piskóta
3:00 Meggyes krém
5:55 Krémek
9:29 Összeállítás
10:40 Burkolás és díszítés
📱 Kövess itt is!
Instagram → / smuczer.hanna
Facebook → / smuczerhanna
TikTok → / smuczerhanna
📩 Együttműködés és megkeresések
→ smuczerhanna@gmail.com
#feketeerdőtorta #sütés #recept #csokoládé #meggy #cukrász #mutimitsütsz