مجبوس الدجاج الكويتي بالطريقة الأصلية 🔥🍗 | وصفة مضمونة

اليوم سويت لكم مجبوس دجاج على أصوله، بنكهة كويتية غنية وريحتها تفتح النفس 🤤🔥 دجاج فرش، سمن، كشمش ونخي، ومع خلطة البهارات الصحيحة اللي تعطي الرز نكهته المميزة… واللمسة الأخيرة من ماي الورد والزعفران 👌🏻 🛒 المكونات: • دجاجتين فرش • بصل • كشمش • نخي • سمن • منقوع ماي الورد والزعفران 🌶️ البهارات المطحونة: • ١ ملعقة بهار حشو • ½ ملعقة لومي مطحون • ٢ ملعقة بهار مجبوس الدجاج • ملح حسب الرغبة 🌿 البهارات الصحيحة: • ٢ لومي أبيض • ١ لومي أسود • ٤ ورق غار • ٥ حبات هيل • ١ ملعقة كزبرة حب • ١ ملعقة فلفل أسود حب • ١ ملعقة حب شومر • ١ ملعقة ورد مجفف 🔥 السر كله في تحمير البصل والبهارات، واستخراج النكهة عدل قبل إضافة الرز… وبعدها ماي الورد والزعفران يعطيكم هالريحة والطعم اللي ما يتقاوم 😍 👨🏻‍🍳 ضروري تجربون هذي الوصفة، وعليكم بألف عافية ❤️🇰🇼 #مجبوس #مجبوس_دجاج #مجبوس_الدجاج #طبخ_كويتي #اكلات_كويتية #مطبخ_كويتي #وصفات_كويتية #الشيف_بدر #ChefBader #KuwaitiFood #ChickenMachboos