Рамазонда ифторлик учун ажойиб сомса 😋Вкусная Самса

Хамирлари кат-кат Сомсалар ! рецепт 900 гр ун 500-550 мл илик сув 1 ч к шакар 1.5 ч к туз 1 ч к дрожжа 1 та тухум Начинкаси 400 гр пиез 400 гр гушт 1 дона картошка зира туз кора мурч 2 дона тухум сариги 1 ош к сут рецепт 900 гр мука 500-550 мл теплая вода 1 ч л сахар 1 .5 ч л соль 1 ч л дрожжи 1 яйца начинка 400 гр лук 400 гр мясо 1 картофель кумин соль перец 2 яичные желтки 1 ст л молоко