राजस्थानी पतले गट्टे की सब्जी -Rajasthani Patle Gatte ki Sabzi recipe in Marwadi-Gatta recipe

राजस्थानी पतले गट्टे की सब्जी - Rajasthani Patle Gatte ki Sabzi recipe in Marwadi- Gatta recipe Ingredients - पतले गट्टे की सब्जी बेसन – १/२ कप हल्दी पाउडर – १/४ + १/४ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर – १/२ + १ छोटा चम्मच धनिया पाउडर – १/२ + २ छोटा चम्मच​​​​ नमक – १/४ + १ छोटा चम्मच​ जीरा – १/४ + १/२ छोटा चम्मच​ अजवाइन – १/४ छोटा चम्मच​ देशी घी - १.५ + २ चम्मच​ दही – १/२ कप​ लहसुन - ४ कलियां अदरक - १ इन्च​ हरी मिर्च - २, बारीक कटी हुई प्याज (मध्यम आकार​) - १, बारीक कटा हुआ टमाटर (मध्यम आकार​) - १, कटा हुआ कसूरी मेथी - १ चम्मच​ गरम मसाला – १/४ छोटा चम्मच​ - Patla Gatta ki Sabzi Gramflour – ½ cup Turmeric powder – ¼ + ¼ tsp Red Chilli powder – ½ + 1 tsp Coriander seeds powder – ¼ + 2 tsp Salt – ¼ + 1 tsp Cumin seeds – ¼ + ½ tsp Ajwain – ¼ tsp Desi Ghee – 1.5 + 2 table spoon Curd/ Yogurt – ½ cup Garlic – 4 cloves Ginger – 1 inch Green Chilli – 2, finely chopped Onion (medium size) – 1, chopped Tomato (medium size) – 1, chopped Sun-dried Fenugreek leaves – 1 table spoon Garam Masala – ¼ tsp -