Рецепт овощного гратена с сыром в мультиварке и аэрогриле | Запеченные овощи в белом соусе | Овощ...

Овощные запеканки — это тонко нарезанные овощи, покрытые насыщенным сливочным сырным соусом. Приготовленные в мультиварке Instant Pot, эти овощи готовятся менее чем за 30 минут от начала до конца! Это быстрый и простой гарнир. Эти домашние овощные запеканки всегда желанны на нашем обеденном столе. Идеально дополняя ветчину, эта домашняя запеканка также хорошо сочетается со свининой, курицей и другими основными блюдами. Если вы приготовите это блюдо, поделитесь фотографией с хэштегом #chillipotkitchen в Facebook или Instagram, чтобы мы могли ее увидеть, и другие тоже могли ею насладиться! Спасибо! Время подготовки: 5 минут Время активного настаивания: 5 минут Время приготовления: 10 минут (включая встроенное давление и сброс давления) Время выпекания: 10 минут Общее время: 30 минут Выход: 6-8 порций Стоимость: 4 доллара (приблизительно) Модель мультиварки Instant Pot: 6 Qt DUO (США: https://amzn.to/3nS0QOD) (Индия: https://amzn.to/3m2MSsR) Модель аэрогриля: Instant Vortex Plus (США: https://amzn.to/3m5Et86) (Индия: https://amzn.to/2UZGBSF) Корзина для приготовления на пару: (США: https://amzn.to/3m16DB7) (Индия: https://amzn.to/39712pc) Пищевая ценность: (Приблизительно) Порция: 1 Калории: 381 ккал | Углеводы: 52 г | Белки: 15 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 7 г | Полиненасыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 41 мг | Натрий: 572 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 7 г Ингредиенты: Овощи: Картофель - 1/2 стакана Морковь - 1/2 стакана Горох - 1/2 стакана Фасоль - 1/2 стакана Цветная капуста - 1/2 стакана Кукуруза - 1/2 стакана Перец - 1/2 стакана Белый соус: Несоленое сливочное масло - 3 ст. л. Пшеничная мука - 3 ст. л. Соль - 1/2 ч. л. (или по вкусу) Перец - 1/4 ч. л. Итальянская приправа - 2 ч. л. Хлопья чили - 1 ч. л. Молоко - 1 стакан + 1/4 стакана Сыр - 1/2 стакана Для посыпки: Сыр - 1/2 стакана Итальянская приправа Хлопья чили Панировочные сухари - 1 ч. л. Петрушка Инструкция: 1. Вымойте, 1. Очистите и нарежьте овощи. Поместите их в корзину пароварки. Добавьте все овощи, кроме болгарского перца и сладкой кукурузы. Я использовала консервированную кукурузу, поэтому не готовила ее на пару. 2. Готовьте в режиме «Ручной режим ВЫСОКАЯ мощность» 0 минут. Быстро сбросьте давление. Дайте овощам полностью остыть. 3. Разогрейте духовку в режиме «ГРИЛЬ» или аэрогриль до 175°C (350°F). 4. Нагрейте сковороду на среднем огне или выберите режим «Обжаривание» в мультиварке, добавьте сливочное масло и дайте ему растаять. 5. Добавьте муку, перемешайте и хорошо обжарьте, следя за тем, чтобы цвет не сильно изменился. 6. Медленно и постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. 7. Добавьте соль, перец и тертый сыр, хорошо перемешайте и готовьте еще минуту, чтобы соус получился шелковисто-гладким, без комочков. 8. Выключите режим «Обжаривание». Достаньте кастрюлю, добавьте все овощи и быстро перемешайте. 9. Выложите овощную смесь в смазанную маслом форму для запекания. 10. Посыпьте сыром, хлопьями чили, итальянской приправой и панировочными сухарями. При желании посыпьте петрушкой. 11. Готовьте 10 минут в аэрогриле или запекайте в духовке при температуре 180°C/350°F в течение 10-12 минут. 12. Подавайте горячим с чесночным хлебом, курицей или индейкой. Если это видео оказалось полезным, пожалуйста, поставьте лайк! Поделитесь видео с друзьями. Подпишитесь на мой канал на YouTube, чтобы получать вкусные и простые видеорецепты. Пожалуйста, оставляйте свои отзывы и комментарии в разделе комментариев ниже! Больше вкусных и полезных рецептов вы найдете в моих социальных сетях: Instagram:   / chillipot.kitchen   Facebook:   / chillipotkitchen   Twitter:   / chillipotkit   Youtube: https://bit.ly/3cLqaQh Pinterest:   / chillipotkitchen   #chillipotKitchen #vegetableaugratin #bakedvegaugratinrecipe #instantpotaugratin #airfryerrecipes #instantpotrecipes #thanksgivingsides #vegetablecheesybakerecipe #sidedishforthanksgiving #instantpotthanksgivingrecipes ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Это видео и описание содержат партнерские ссылки, что означает, что если вы перейдете по одной из ссылок на товар и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных комиссий. с вас будут взиматься дополнительные сборы. Это помогает поддерживать канал.