کیک تریلیچه : طرز تهیه کیک تریلیچه مجلسی و بسیار نرم و خوشمزه به همراه سس کارامل خونگی
ejecooking / اجه کوکینگ
0:00 / 0:00
کیک تریلیچه : طرز تهیه کیک تریلیچه مجلسی و بسیار نرم و خوشمزه به همراه سس کارامل خونگی
771 просмотр · 4 нед. назад
ejecooking / اجه کوکینگ
9,47 тыс. подписчиков
771 просмотр · 4 нед. назад
کیک تریلیچه یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین کیک ها😍🤌🏼😌
به راحتی تو خونه درست میشه و برای تعداد زیادی هم میتونین سرو کنین پس گزینه خیلی خوبی برای مهمانی هاست 😍🤭
کیک نرم و مرطوب با خامه وانیلی که با کارامل بسیار خوشمزه کامل میشه 😍✨
این مقدار کیک برای ۱۶ نفره کامل جوابه اگه اسلایس های کوچولو کنین برای تعدا بیشتر هم میشه 🙌🏼
سوالی بود تو کامنت ها بپرسین 🎀
برای کیک تخم مرغ ها به دمای محیط باشه و موقع جدا کردن سفیده و زرده دقت کنین ذره ای از زرده با سفیده ترکیب نشه ✅
خمیر کیک قبل اضافه کردن سفیده فرم گرفته غلیظ میشه✅
کف ظرف رو چرب کنین کافیه دیواره ها لازم نیست✅
ده دقیقه بعد پخت کیک شیر رو اضافه کنین ✅
برای کارامل هم خامه رو داغ نکنین گرم که شد کافیه ✅
کارامل رو بذارین خنک یشه بعد اضافه کنین اگه داغ باشه خامه رو گرم میکنه و ظاهر خوبی نمیگیره✅
کیک تریلیچه
کیک:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک لیوان (۲۰۰ گرم )
وانیل ½ قاشق چایخوری
نمک ⅛ قاشق چایخوری
روغن مایع ¼ لیوان (۵۰ گرم )
شیر ½ لیوان (۱۱۰ گرم )
آرد ۲ لیوان (۲۶۰ گرم )
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری (۱۱ گرم )
مرطوب کردن کیک :
شیر یک و نیم الی دو لیوان
لایه دوم :
خامه قنادی ۶۰۰ گرم
کارامل :
شکر یک ونیم لیوان (۳۰۰ گرم )
کره ۵۰ گرم
خامه صبحانه یک بسته (۲۰۰ گرم )
برای تزیین :
خامه قنادی ۱۰۰ گرم
ژله بریلو صدفی
پودر پسته
برای اندازه گیری میتونین از پیمانه استاندارد یا لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنین اگه ترازو دارین خیلی بهتره ✅
00:00 اینترو
00:22 درست کردن کیک
03:42 مرطوب کردن کیک
04:20 فرم دادن خامه قنادی
06:46 کارامل
09:04 تزیین کیک
10:16 نتیجه کیک تریلیچه
سلااام دوستای عزیزم 😍
اینجا اجه کوکینگِ جایی که ما همه باهم کیک و دسر و کوکی های خوشمزه و فوقالعاده عالی رو درست میکنیم 😍🧁🍰
همراه من باشین تا با هم یاد بگیریم ، درست کنیم و نوش جان کنیم😍🙌🏼
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
لینک اینستاگرام من
/ ejecooking
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک هویج گردو پر طرفدار کانال
• کیک هویج و گردو : آموزش کیک هویج و گردو | ...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک تریلیچه ترکی فوق العاده خوشمزه
• کیک تریلیچه : طرز تهیه کیک تریلیچه بسیار م...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
خوشمزه ترین چیز کیک لوتوس
• چیز کیک لوتوس : طرز تهیه چیز کیک لوتوس بسی...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
پیشمه شیرینی سنتی ترکمنی
• طرز تهیه پیشمه ترکمنی : راز های پخت پیشمه...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اجه کوکینگ
آموزش آشپزی
کیک سیب
دسر نسکافه
کیک عصرانه
کیک یخچالی
دسر با بیسکویت پتی بور
کیک زبرا
شیرینی خوشمزه
دسر پان اسپانیا
کیک تریلیچه
نواب ابراهیمی
تارا پارسامهر
زنگ آشپزی
پلاس مگ
#کیک #کیک_خانگی