TORTA SALATA ALLA ZUCCA E SPECK | Rustico alla zucca

Ricetta salata a base della regina dell 'autunno: la zucca. Una torta salata facile, veloce, gustosa molto autunnale adatta a tutta la famiglia e a tantissime occasioni. Ingredienti: 400 gr di zucca 180 di speck 2 patate medie 2 uova 1 scalogno 80 di grana grattugiato 200 gr di scamorza dolce olio evo, sale e pepe 1 uovo per spennellare semi di zucca #zucca #pumpkin #tortasalata