Hidup di Desa | masakan sunda khas pedesaan | semur jengkol, urap sayur, ulukutek, sambel terasi

🌿 Resep Semur Jengkol : . 2kg jengkol tua (Rempah untuk merebus jengkol) . 12 lembar daun jeruk . 6 serai . 10 cm jahe (geprek) . 2 sdm garam (Bumbu di ulek) . 25 bawang merah . 10 bawang putih . 9 cabe merah . 2 tomat . 10 kemiri . 3 sdt merica biji . 1 pala kecil (Bumbu aromatik) . 6 daun salam . 4 serai . 5 iris lengkuas (Bumbu lainnya) . 5 sdt garam (disesuaikan) . 5 sdt kaldu jamur . 150 g gula aren . 6 Santana kental (65) ml . Kecap 🌿 sambal terasi : . 100 g cabai rawit . 1/2 kg tomat . 100 g bawang merah . 3 bawang putih . 3 daun salam . Terasi udang . Garam, kaldu bubu . 200 gula aren 🌿Resep Urap bayam & kenikir . Sayuran yang ada di kebun (bayam, kenikir & buncis) . 250 g kelapa parut . 8 bawang merah . 4 bawang putih . 5 cabai merah besar . 2 ruas kencur . 1 sdm terasi . Sesuai selera garam, kaldu jamur, gula pasir 🌿 Resep tumis leunca tempe : . 450 g tempe ( 2 papan) . 200 g leunca . 250 ml air . Minyak untuk menggoreng (Bumbu halus) . 12 bawang merah . 8 bawang putih . 10 cabai keriting . 7 cabai rawit . 1 ruas kencur . Garam . Gula pasir . Kaldu bubuk Mohon dukung channel kami agar semakin berkembang dengan like, komentar, dan bagikan, jangan lupa SUBSCRIBE. Terimakasih salam dari Sumedang, Jawa Barat Indonesia, Follow instagram Hidup di Desa :   / hidupdidesa_   Add Facebook Hidup di Desa : https://www.facebook.com/syifaummuakh... #hidupdidesa #countrysidevlog #cooking #nature #slowliving #asmrvlog #asmrsounds #forest #sungai #farming #countrysidevlog #rurallifeindonesia #food #countrysidevlog #liwet #kacangsachi #sachainchi #hujan #suasanahujan #panen #musimhujan #leunca #PanenLeunca