Die Geschichte der Kartoffel — Die giftige Pflanze, die Deutschland vor dem Verhungern rettete
Geschichte auf dem Teller
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Die Geschichte der Kartoffel — Die giftige Pflanze, die Deutschland vor dem Verhungern rettete
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Geschichte auf dem Teller
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Jeder denkt, die Kartoffel war schon immer deutsch.
Ehrlich gesagt? Fast jeder liegt damit falsch.
Denn sie galt jahrhundertelang als Gift, wurde verboten und nach ihr wurde sogar ein Krieg benannt.
Es kommt auf eine einzige Entscheidung an, von der fast niemand weiß. Nicht weil sie kompliziert ist — weil sie niemand erzählt hat.
⏱ KAPITEL:
0:00 – Blumen aus der falschen Erde
1:10 – Die giftige Wildpflanze der Anden
2:40 – Chuño: Das älteste Konservenfood der Welt
4:00 – Die Spanier und das ignorierte Gold
5:00 – Europas Angst vor dem Teufelskraut
6:10 – Friedrichs Kartoffelbefehl
7:30 – Der Trick mit dem bewachten Feld
8:40 – Der Kartoffelkrieg
9:50 – Preußens gefährliche Abhängigkeit
10:50 – Die Kartoffelfäule von 1845
12:00 – Der Steckrübenwinter 1916/17
13:20 – Vom Arme-Leute-Essen zum Nationalgericht
14:20 – Die Kartoffel auf dem Mars
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