Стоит ли покупать вертикальный или горизонтальный пеллетный гриль и ПОЧЕМУ?
Tim Clowers / Cook it with Tim
0:00 / 0:00
Стоит ли покупать вертикальный или горизонтальный пеллетный гриль и ПОЧЕМУ?
2 910 просмотров · 5 месяцев назад
Tim Clowers / Cook it with Tim
241 тыс. подписчиков
2 910 просмотров · 5 месяцев назад
Это видео призвано помочь вам выбрать подходящий пеллетный гриль. Если вам нужно много места для приготовления пищи, я настоятельно рекомендую вертикальный пеллетный гриль Sportsman от @PitBossGrills, а может быть, вам больше подойдёт горизонтальный пеллетный гриль.
Я предпочитаю горизонтальный пеллетный гриль Navigator от Pitboss. Причина в том, что мне нужен лёгкий доступ к мясу, и в большинстве случаев, если только я не занимаюсь кейтерингом или готовлю для большой компании, я заметил значительную разницу во вкусе при приготовлении на обоих грилях. Оба гриля демонстрируют отличные результаты, и, на мой взгляд, вкус копчения на пеллетных грилях зависит от использования лучших пеллет, которыми, по моему мнению, являются пеллеты от @smokinpecan.
Обязательно ознакомьтесь со всеми вариантами грилей Pitboss здесь, чтобы понять, подходит ли вам один из них: https://pitbossgrills.77jaha.net/09MO7O
Я являюсь амбассадором Pitboss, и я говорю это не по этой причине. Выраженные здесь мнения принадлежат мне, а не являются результатом чьих-либо указаний.
Грили, которые я использую и которыми владею:
Pitboss Navigator, Vertical Sportsman и Griddle https://pitbossgrills.77jaha.net/09MO7O
Мой сайт с более чем 175 рецептами: http://cookitwithtim.com
http:www.flintandflameusa.com – промокод: ChefTim40 для скидки 40%
Мои страницы в социальных сетях:
/ cheftimothyclowers
/ cookitwithtim
/ cookitwithtim
По вопросам или конкретным вопросам пишите Тиму по адресу info@cookitwithtim.com
По вопросам сотрудничества также пишите Тиму по адресу info@cookitwithtim.com
Используемые мной пеллеты:
Пеллеты из сучковатой древесины: https://amzn.to/4mckS5r
Пеллеты из копченого пекана: https://smokinpecan.com/cookitwithtim
Инструменты для приготовления и чистки гриля
6-дюймовый скребок https://amzn.to/4jbQkyQ
2-дюймовый скребок https://amzn.to/4j77ePh
Кирпич для гриля https://amzn.to/427ZrKW
Наждачная бумага 180 зернистости https://amzn.to/4ltI0fn
Силиконовый защитный коврик для гриля https://amzn.to/4ltiLtu
Пресс для бургеров https://amzn.to/4mC5I93
Лучший скребок для гриля с ручкой: https://amzn.to/45aNxBv
Принадлежности для приготовления закваски на Amazon:
Банка для закваски: https://amzn.to/3YKtYfd
Цифровые весы: https://amzn.to/45eLqfz
Лезвие бритвы Нож для нарезки: https://amzn.to/3Nq9Qg7
Голландская печь: https://amzn.to/45C8THV
Вот как я отслеживаю температуру с помощью системы Thermoworkx RFX: http://thermoworks.sjv.io/OeX7Mz
Где я покупаю все мясо и морепродукты: https://goodlifeproteins.com/discount...
Принадлежности для копчения
Бумага для обертывания грудинки https://amzn.to/4iqaVhO
Универсальные ножницы https://amzn.to/3Ewem8y
Одеяло и контейнер Drip-ez: https://amzn.to/4rXWLsI
Стейкогенератор Pro Series https://amzn.to/4fue7ch
Кухонные инструменты и необходимые вещи
Nutribullet ALL In ONE: https://amzn.to/3FKDUz4
Посуда Misen, которая теперь Моя любимая посуда: https://misen.com/COOKITWITHTIM15
Форма для запекания Staub: https://amzn.to/43HhngE
Nutribullet ALL In ONE: https://amzn.to/3FKDUz4
Hexclad: https://hexclad.com/CHEFTIM
Форма для запекания Staub: https://amzn.to/43HhngE
Соевый соус Yamas: https://amzn.to/3Ux0hfs
Скребок: https://amzn.to/40xR1LF
Лопатка: https://amzn.to/3H1BxJf
Противень с решеткой: https://amzn.to/3LjzlyL
Форма для выпечки хлеба: https://amzn.to/3Nsvd03