Рецепт онсэн тамаго — японская кухня 101

Онсэн-тамаго (温泉卵) — это мягкие и шелковистые полуготовые яйца. Яйца медленно нагреваются в тёплой воде, напоминающей онсэн (горячий источник). Они идеально подходят для завтрака сами по себе, а также могут стать отличным дополнением к рису или лапше. Ингредиенты и рецепт: https://www.japanesecooking101.com/on... #японскаяеда #японскаяеда #кулинария #рецепт #яйцо