Pelin Batu ile Her Şeyin Tarihi - Şekerin Tarihi

Tatlı… Belki de insanın en ilkel arzularından biri. Dilde başlayan, damakta yayılan, ruha işleyen bir haz. Peki insanlık, bu tadın peşine ilk ne zaman düştü? Bir kamışın özünden sızan o kristal beyazlık, nasıl oldu da tüm dünyayı peşinden sürükledi? Pelin Batu, "Her Şeyin Tarihi" serisinin bu bölümünde, şekerin izini sürüyor. Bir bitki olarak başlayan, bir lükse, bir ilaca, bir baharata, sonra da sıradan bir mutfak malzemesine dönüşen bu olağanüstü yolculuk… Şeker, sadece tatlı yemeklerin değil; imparatorlukların, köle ticaretinin, sanayi devriminin, hatta modern beslenme alışkanlıklarımızın da temelinde yatan bir hikâye. "Her Şeyin Tarihi", gündelik hayatın sıradan görünen parçalarının ardındaki derin hikayeleri anlatmaya devam ediyor. Yeni bölümler için abone olmayı ve bildirim zilini (🔔) açmayı unutmayın. Yapım: Bilal Bağcı, Perihan Yücel Yönetmen: Eren Mete Kurgu / Montaj: Tunahan Turan Stüdyo: Intrinity Studio Teşekkürler: Burak Dalgül, Berat Kızılel #HerŞeyinTarihi #PelinBatu #ŞekerinTarihi