Dobladas De Pollo Antojito Guatemalteco Fácil Y Delicioso

Dobladas de pollo, otro antojito Chapin que estoy segura les va a encantar, pocos ingredientes y el resultado es un platillo típico delicioso, abundante y que te quedaras con ganas de mas. Para que puedan hacer estas deliciosas dobladas necesitaran: Para la salsa 2 libras de tomate ¼ cebolla 2 dientes de ajo 1 chile seco al gusto 2 hojas de laurel ½ cucharada de sal ¼ cucharada de pimienta ½ cucharada de azúcar 1 onza de aceite vegetal 1 repollo 2 cucharadas de sal Vinagre Para el relleno 2 libras de papa 2 cucharadas de sal 1 cucharada de orégano ½ cucharada de pimienta 2 libras de pollo 2 libras de harina de maíz Aceite para freír