Рецепт фруктового скона простой
Baking On A Budget
0:00 / 0:00
Рецепт фруктового скона простой
338 750 просмотров · 2 года назад
Baking On A Budget
58,1 тыс. подписчиков
338 750 просмотров · 2 года назад
Здесь я готовлю простые фруктовые булочки. Этот рецепт очень прост, и из него получится около 8 вкусных фруктовых булочек всего за 0,14 пенса каждая.
Фруктовые булочки.
300 г пшеничной муки 0,15
80 г несолёного сливочного масла 0,60
1 ч. л. разрыхлителя 0,03
Щепотка соли 0,00
30 г мелкого сахара 0,05
100 г сухофруктов 0,25
150 мл молока 0,09
Итого £1,17
По этому рецепту должно получиться около 8 булочек по 0,14 пенса каждая.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске.
Добавьте остывшее масло и разотрите.
Добавьте сахар и фрукты, перемешайте.
Добавьте молоко и замесите тесто.
(Идея в том, чтобы не перемесить тесто и сделать его лёгким)
Раскатайте примерно до 2,5–3 см
Разрежьте на булочки, выложите на противень и смажьте верх яйцом или молоком.
Выпекайте в духовке при температуре 200°C 12–15 минут.