絶滅危惧動物ウナギの代わりになる！？国内外来種

ウナギが絶滅危惧動物となって数年経ちますが、未だに安価なウナギの大量消費が横行しています。そんな現状を打破すべく「ウナギの代用品」を探す野食ハンター、今回注目したのは「国内外来種の魚」。ウナギと同じところに暮らし人知れず生態系に被害をもたらしているこの魚、果たしてウナギの味にどこまで迫れるでしょうか？ #絶滅危惧 #外来種 #代用品 ————— “野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。 サブチャンネルはじめました！    / @yashoku-sub   【ブログ】 『野食ハンマープライス』 https://www.outdoorfoodgathering.jp/ 茸本朗の活動の原点です。 【Twitter】   / tetsuto_w   —————