Ide jualan jajanan pasar. Lumpur surga ? Dessert tradisional yang lumer di mulut

Hai kali ini Hel buat jajanan tradisional namanya Lumpur Surga. Rasanya lumer di mulut dengan aroma pandan berpadu santan. Tips untuk buat ini harus pakai telur yang segar ya supaya gak amis atau tambahkan vanilli, dan menu ini mungkin tidak cocok buat teman2 yang sensitif dengan aroma telur, karena telurnya dominan di menu ini. Tapi overall ini enak, anak2 suka banget. Kalo teman2 suka jangan lupa like dan subcribe nya ya 😉 Resep Lumpur Surga By @cookingwithhel Bahan lapisan hijau 3 butir telur 125 gr gula pasir (10 sdm) 125 ml santan 125 ml air pandan (6 lembar daun pandan dgn air 125 ml diblender dan disaring) 2 sdm penuh tepung terigu Bahan lapisan putih: 400 ml santan 1 sdm tepung maizena 1 sdm tepung beras 2 sdm penuh gula Sejumput garam Untuk santan nya saya buat dari 200 ml santan instan kental dengan air 325 ml, lalu 125ml di pakai untuk lapisan hijau, sisanya untuk lapisan putih Cara kocok telur dan gula, tambahkan santan dan air pandan, aduk rata tambah terigu, aduk rata lalu saring tuang pada cetakan setinggi 3/4 cetakan kukus selama 15-20 menit, kukusan sudah di panaskan sebelumnya ya tambahkan lapisan putih kemudian kukus lagi 10 menit sajikan hangat atau masuk kulkas lebih nikmat Cara buat lapisan putih campur semua bahan masak hingga meletup2 Buat teman2 yg udah cobain resep hel di foto / video hasilnya kemudian tag hel di stories instagram, nanti hel repost di story. Buat yang udah like dan subcribe terima kasih buat support nya Follow juga sosmed Hel lainnya ya: Instagram   / cookingwithhel   Facebook http://fb.com/cookingwithhel Tiktok   / cookingwithhel   #lumpursurga #jajanantradisional #jajanan #resep #reseplumpursurga