Ciasto styropian czyli Sernik bez sera

Pyszny sernik na jogurtach z brzoskwiniami na ciascie kruchym. Skladniki na blaszke 23x31cm ale moze byc troszke wieksza. ciasto kruche: 450 g maki 1,5 lyzeczki proszku do pieczenia 5 zoltek 90 g cukru pudru szczypta soli 250 g Maslo tu polecam miekkie make poloczyc z proszkiem do pieczenia i soli i przesiac.dodac reszte skladnikow i wyrobic ciasto.1/3 ciasta zawinac w Folie i dac do zamrazali. reszte 2/3 ciasta wylozyc na blaszke (ja mialam papier do pieczenia ).wyrownac i ponakluwac widelcem. piec w rozgrzanym piekarniku gora /dol 180 stopni przez 20-25 minut sklasniki na mase serowa: 5 bialek szczypta soli 200 g cukru 1-2 lyzeczki cukru waniliowego 2 budynie bez cukru 10 lyzek wiorek kokosowych 600 g jogurtu greckiego 500 g jogurt owocowy 8ja mialam brzoskwiniow-marakuja) 1 puszka brzoskwin. bialka ubic ze szczypta soli na sztywno dodajac pomalu cukier . nastepnie dadac budynie i mieszac jeszcze mikserem. teraz mieszamy lyzka pozostale skladniki: wiorki kokosowe.wymieszac. dodac jogurty.wymieszac.na koniec pokrojone w kosteke brzoskwini. calosc wylewamy na podpieczone ciasto. na mase serowa scieramy 1/3 ciasta z zamrazalki na tarce o duzych oczkach. pieczemy w rozgrzanym piekarniku 180 stopni G/D 55 minut. po tym czasie wylaczyc piekarnik i uchylic drzwiczki .zostawiamy ciasto w piekarniku jeszcze az wystygnie. nastepnie do lodowki aby sie dobrze wychlodzilo.najlepiej na noc. na koniec sypiemy cukrem pudrem. #sernik #ciastonajogurtach #ciastokruche