30 Dias Sem Açúcar: O Que Muda no Corpo?
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30 Dias Sem Açúcar: O Que Muda no Corpo?
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O que acontece com o corpo depois de 30 dias sem açúcar adicionado e com uma grande redução nos carboidratos de alto impacto glicêmico? Neste documentário, você vai acompanhar as mudanças na glicose, insulina, glicogênio, retenção de líquidos, fome, energia e uso de gordura como combustível, do primeiro ao trigésimo dia. Entenda por que o peso pode cair rápido no início, quando o desconforto começa a ceder e o que realmente pode mudar ao longo de um mês e depois.
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Produção:
SUPER NUTRIDOS
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Atenção:
Este vídeo tem como finalidade apenas informar e não substitui uma orientação médica.
Consulte um médico ou profissional qualificado para questões relacionadas à saúde.
Fontes científicas
1. Dietas de baixo índice ou carga glicêmica e controle metabólico.
Revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos. Avaliou glicemia, insulina, peso corporal, lipídios e inflamação, encontrando melhoras em vários desses marcadores.
https://www.bmj.com/content/374/bmj.n...
2. Dietas com redução de carboidratos, controle glicêmico e sensibilidade à insulina.
Revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos em pessoas com diabetes tipo 2. Encontrou benefícios na glicemia e na sensibilidade à insulina.
https://www.bmj.com/content/372/bmj.m...
3. Consumo de açúcar e alteração do peso corporal.
Revisão sistemática e meta-análise de estudos clínicos e de coorte. Mostra que reduzir açúcares livres tende a diminuir a ingestão energética e o peso, enquanto aumentar o consumo produz o efeito contrário.
https://www.bmj.com/content/346/bmj.e...
4. Relação entre glicogênio e água armazenada nos músculos.
Estudo que mostra que cada grama de glicogênio muscular fica associada a pelo menos cerca de três gramas de água, explicando parte da rápida variação inicial do peso.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25911...
5. Dietas cetogênicas, fome e controle do apetite.
Revisão sistemática e meta-análise que encontrou um efeito de redução da fome ou maior controle do apetite durante intervenções que produzem cetose.
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/f...
6. Glicação, colágeno e envelhecimento da pele.
Revisão científica sobre como os produtos finais da glicação se acumulam no colágeno, criam ligações entre suas fibras e contribuem para maior rigidez e menor elasticidade da pele.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles...
7. Índice glicêmico, carga glicêmica e acne.
Revisão sistemática que encontrou associação modesta, mas significativa, entre dietas de alta carga glicêmica e maior aparecimento ou gravidade da acne.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35373...